ماذا يسمى صغير البقرة (الصغار)
يُطلق علي صغير البقرة اسم (عجل) في اللغة العربية وجمعهم العَجَاجيلُ أو (العجول)، والأنثى الصغيرة يطلق عليها اسم (عِجْلة)، ويُطلق على اسم أنثى البقرة الصغيرة اسم (عِجْلة)، بينما يُسمى باللغة الإنجليزية (calf)، والأنثى اسم (female calf)، ويعتمد غذاء صغار البقرة بشكل أساسي وهام على حليب الأم إلى أن يبلغوا حوالي 8 إلى 9 أسابيع.
من الجدير بالذكر بأن حليب الأم يحتوي على العديد من الأجسام المضادة التي تحمي الصغار من العديد من أنواع الأمراض المختلفة، لذلك يجب على الأم أن تقوم بإرضاع الصغار منذ اللحظات الأولى من ولادتهم لما فيه من حماية لهم.
حقائق عن الأبقار
- يوجد حوالي أكثر من حوالي 800 سلالة من الماشية المختلفة والمعترف فيها في جميع الأنحاء حول العالم، وتربى سلالات البقر من أجل الحصول على لحومها المفيدو والشهية والمغذية، وعدا عن الحصول على الحليب.
- تأكل العشب والحبوب ولا تأكل اللحوم أبدًا.
- تستطيع الأبقار الرؤية في مجال حوالي 360 درجة، بحيث يمكنهم مراقبة الحيوانات المفترسة التي تحيط بهم ويهددون حياتها من جميع الزوايا، ومن الجدير بالذكر بأنهم لا يرون بشكل جيد أمامهم بشكل مباشر وسيديرون رؤوسهم لينظروا.
- الأبقار اجتماعية جداً ولا تفضل أن تبقى بمفردها، فإذا تم عزل بقرة نفسها، يكون ذلك بسبب مرضها أو على وشك الولادة القريبة لها.
- لا تمتلك الأبقار أسنان أمامية علوية، فعند تناولهم للأطعمة فإنهم يضغطون بأسنانهم السفلية على سقف الحلق الصلب العلوي ليستطيعوا قطع العشب.
- في فصل الشتاء ولعدم توفر العشب يقوم المزارعون بحصاد العشب حتى يأكلوه في فصل الشتاء.
- تستوعب معدة البقرة حوالي أكثر من 50 جالونًا من الطعام المهضومة بشكل جزئي، إذ يمكن لحوض الاستحمام استيعاب حوالي 30-50 جالونًا من الماء، والبقرة ستستهلك 40 رطلاً من الطعام يومياً.
- ترى الأبقار الألوان مثل اللون الأحمر.
- تحتاج الماشية لأكل شيء غير الحشائش مثل المعادن، فالماشية تتطلب توازنًا من العناصر الغذائية لتبقى على قيد الحياة من خلال نظامهم الغذائي، الذي وأهمها هو الماء والكربوهيدرات والدهون والبروتين والفيتامينات والمعادن.
- يمكن إنتاج ما يقرب من حوالي أكثر من 1900 نوع من الهمبرغر من خلال ربع رطل من اللحم المفروم بالبقرة واحدة.