مصادر وفوائد الإنزيمات للجسم - إختزال

مصادر وفوائد الإنزيمات للجسم

مصادر وفوائد الإنزيمات للجسم

الإنزيمات

مصادر وفوائد الإنزيمات للجسم – الإنزيمات هي عبارة عن بروتينات وتعمل كعوامل مُساعدة داخل الخلايا الحية في الجسم وبحيث تزيد من معدل المحفزات من معدل حدوث تفاعلات كيميائية بدون استهلاكها او تغييرها بشكل دائم والتفاعل الكيميائي هو عملية تحويل واحدة او اكثر من المواد المعروفة بأسم “الكواشف، أو ركائز” إلى نوع آخر من المواد كحافز حيث يُمكن للانزيم تسهيل نفس التفاعل الكيميائي مراراً وتكراراً.[1]What are Enzymes? – Definition & Explanation“, study.com , Retrieved 2019-11-04 , Edited.[2]مصادر وفوائد الإنزيمات للجسم

مصادر الإنزيمات

فاكهة الأناناس وفاكهة البابايا يُعدان الأكثر شيوعاً للانزيمات المحللة بالبروتين والمصادر الاخرى تشمل مايلي:[B][3]Proteolytic Enzymes: How They Work, Benefits and Sources“, www.healthline.com, Written by Jillian Kubala, MS, RD on February 17, 2018 , Retrieved 2019-11-04 , Edited , B,C

  • فاكهة الكيوي.
  • ألزنجبيل
  • نبات الهليون.
  • مخلل ألملفوف.
  • الكيمتشي وهو أشبه ما يكون بالمخلل ويحتوي على الملفوف والثوم الكثير والفلفل الأحمر الحار.
  • ألزبادي
  • الكفير مشروب فوار “الفطر الهندي”

فوائد الإنزيمات

الانزيمات المُحللة بالبروتين تحتوي على العديد من الوظائف الهامة للجسم بما في ذلك طرد الغذاء مقابل الطاقة ، وتوجد في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية وتشير الدراسات ان الإنزيمات يُمكنها أن تقوم بتحسين عملية الهضم وتقليل الإلتهاب وتخفبف ألام التهاب المفاصل والاعراض المُرتبطة وقد يُساعد في مكافحة السرطان.[C]

هل كان المقال مفيداً؟

المراجع و المصادر

المراجع و المصادر
1 What are Enzymes? – Definition & Explanation“, study.com , Retrieved 2019-11-04 , Edited.
2 مصادر وفوائد الإنزيمات للجسم
3 Proteolytic Enzymes: How They Work, Benefits and Sources“, www.healthline.com, Written by Jillian Kubala, MS, RD on February 17, 2018 , Retrieved 2019-11-04 , Edited , B,C
966 مشاهدة